博多ラーメン ガツン

Hakata Ramen Gatsun

古き良き時代の長浜屋台ラーメン屋を長浜屋台ラーメン屋の恩師からその道の奥義・秘伝を直接受け継ぎ、手間ひま惜しまずつくっています。

クリーミーながらアッサリとしたスープは、毎日食べても飽きがこず、相性が抜群によい、こだわりの低加水麺も自家製にてご提供しております。

Our Hakata Ramen Gatsun has been handing over the good old days of the Nagahama stand ramen shop from the teacher of the Nagahama stand ramen shop directly to the secrets and secrets of the road, without changing the taste. The creamy soup is soupy, so you can get tired of eating it every day.

ガツンラーメン(白) 

Gatsun Ramen White 

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手間ひまかけた極上の1杯!!

The finest ramen that took time and effort!

※下部トッピングをお好みでお選びください。

Please choose the topping at the bottom as you like.

ガツンラーメン(黒) 

Gatsun Ramen Black 

焦がしニンニク油(マー油)で食す!

Contains burnt garlic oil (mar oil).

※下部トッピングをお好みでお選びください。

Please choose the topping at the bottom as you like.

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限定ラーメン(期間,数量ほか)

Limited Ramen(Period, Quantity, etc.)

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豚骨 ジェノバ ラーメン

Pig Bones Genoese Ramen

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​レモン豚骨ラーメン

Lemon Pork Bone Ramen

・We will inform those who have registered as members.

※Facebookなどでお出しする日をお知らせしています。

※ご注意:通常は出しておりません。

・Attention : Not usually provided. 

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​坦々風 博多冷麺

​Tantan Hakata Cold Noodles

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​博多ちゃんぽん麺

Hakata Champon Noodles

自家製麺

Homemade Noodles

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《 麺の硬さ 》

・粉おとし

・ハリガネ

・バリカタ

・ふつう

・やわらかめ

・やわやわ

《 Noodle Hardness 》

・Drop the powder

・Wire

・Hard

・Normal

・Soft

・Too soft

ごはん

Rice

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白めし

Nomal rice

 ​トッピング

Topping

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​全部のせ

Put All

チャーシュー.JPG

Roast Pork

チャーシュー

明太ごはん.JPG

明太ごはん

Spicy cod roe rice

ネギチャーシュー飯.JPG

​肉めし

roasted pork rice

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​味付け玉子

Seasoned eggs

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明太子

Spicy cod roe

メンマ.JPG

Bamboo shoots

メンマ

高菜.JPG

辛子高菜

Hot Takana

白ネギ.JPG

白ネギ

Green onion(White)

​万能ネギ

Green onion(Green)

青ネギ.JPG

​きくらげ

Wood ear mushroom

きくらげ1.JPG

のり

Dried seaweed

海苔.JPG

つまみ

Appetizers

唐揚1.JPG

​鶏の唐揚げ

Fried chicken

水餃子.JPG

水餃子

Boiled gyoza

枝豆1.JPG

茹でたて茶豆

Freshly boiled tea beans

揚げ餃子.JPG

揚げ餃子

Fried gyoza

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豚玉(ぶったま)

Pork, egg, etc

たこ焼き.JPG

大玉たこ焼き

Large ball Takoyaki

ポテトフライ.JPG

下町ポテトフライ

Downtown potato fries

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やわらか豚足

Soft pig feet appetizer

ガツサシ.JPG

ガツ刺し

Pork hormon appetizer

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​お肉屋さんのコロッケ

Butcher's Croquetteki

Drink

飲みもの

生ビール

Draft beer

ビンビール1.JPG

​ビンビール

Bottled beer

​ハイボール

Whisky with soda

日本酒1.JPG

抹茶ハイ

Matcha tea shocyu

コーラ1.JPG

ウーロンハイ

Oolong tea shochu

ジンジャーエール1.JPG

​焼酎

Shocyu

日本酒

Sake

ラムネ1.JPG

​ソフトドリンク

Soft drink

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Please note that products and prices may vary depending on the store.

※店舗により商品や価格が異なる場合がございますので、予めご了承願います。

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